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💡順韻茶知識-梨山的茶都有產地證明標章嗎?💡
許多茶友在買我們順韻的『福壽雲霧茶』、『福壽山停機坪』或是『梨山老部落 輕發酵高冷茶』時會疑問梨山茶擁有產地證明標章不是理所當然的嗎?
其實《梨山茶產地證明標章》並不是所有梨山茶都擁有的喔,這是需要經過台中市和平區公所認證後才能核發。
要獲得這個標章可不容易,首先和平區公所會派員進行茶園勘驗,確認茶園位於梨山茶認定範圍內(梨山茶範圍介紹可看這篇),再來會到製茶廠進行廠房及製茶過程檢驗,並抽取茶葉樣板評鑑,最後會進行農藥殘留檢驗,以上步驟皆通過認證後,會將茶葉彌封,再由公所人員監督進行包裝貼標。
如此繁複的程序,就是為了確保這些梨山茶是真真正正安全無混茶無農藥殘留的,希望能透過這個標章讓茶友們安心喝正港梨山好茶。
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