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茶葉常見問題

一、第一次買茶，請問要怎麼泡茶？

熱泡：

３０ｃｃ的水：１公克茶葉，用100度熱開水沖泡，浸泡1分半至2分鐘後取出茶葉。即可享用之。

可連續回沖，每次回沖靜置增加20-30秒，感受茶葉的風韻層次變化。

茶葉的量以及靜置時間都可以依照個人喜好增減。

冷泡：

100cc的水：1公克茶葉，用常溫水沖泡，放入冷藏６－８小時。即可享用之。

茶葉的量以及靜置時間都可以依照個人喜好增減。

二、我買的茶可以冷泡嗎

基本上所有的茶葉都可以冷泡哦！茶水的滋味會因為品種不同、烘焙程度而有所差異，可依照個人喜好來選擇茶做冷泡。

三、茶葉怎麼樣才算走味？

聞起來會有海苔味、不新鮮的異味

四、茶葉可以保存多久？

密封包裝的茶葉保鮮期是12個月至24個月不等，但茶葉本身鮮活度會隨著時間增長而減少。

重發酵茶或焙火茶：

密封包裝前提下，隨著時間增長茶葉再次產生微氧發酵使得增加茶葉本身口感豐富度與柔順度。

五、茶葉怎麼保存？

如果是未開封的茶葉，放置陰涼處即可，避免太陽照射

如有開封過，最簡單的方法為準備一條橡皮筋將真空袋前端袋口對折後束緊，放在陰涼處保存即可。

如果家中有密封罐，也可以將茶葉放置密封罐，並置於陰涼處可防止茶葉變質走味。

七、為什麼收到是茶葉已經失真空？

出貨時必詳細檢查確定真空包裝下才出貨，因配送過程中難免過於大力碰撞導致內容物包裝稍微摩擦都有可能會發生失真空狀況，如遇到此情形，請客服聯繫我們，將盡快為您處理。

八、你們茶葉產地都來自哪裡？

大禹嶺、福壽山、天池、梨山、新佳陽、華崗等茶區。

九、你們確定是台灣茶不是進口茶嗎？

老闆本身是福壽山及梨山茶園的茶農，採用自然農法耕作，有機無毒施作與栽培

除了擁有自家茶園，還有許多契作茶園，分布於大禹嶺、新佳陽、華崗等茶區，從種植到製作及銷售皆親自把關品質。

十、為什麼梨山茶區茶葉價格有高有低？

市面上常常看到買一斤梨山茶送茶具送禮品，或是買幾斤送幾斤，平均換算下來一斤根本不到1000元的價格

我們自己種茶自己做茶最瞭解哪些茶區的茶成本多少，可以保證梨山茶區沒有茶一斤是低於1000元的，

可想而知，茶商要如何降低成本，三種可能:1.不是真正產區的茶2.混不同山頭的茶或低海拔3.混進口茶

各位茶友要記住『一分錢一分貨』虧錢的生意絕對沒有人會做，大家要用智慧判斷，謹慎小心以免買到不實的茶葉，傷錢又傷身。

十一、國家安全檢測都有符合標準嗎？

這部分絕對讓茶友放心，本公司產製的茶經過有機施作與栽培，每批茶葉送農藥檢驗與SGS檢驗，符合中華民國國家標準，您絕對可以放一百個心，安心飲用。